运动爱好者的健身需求迸发，随之而来的是健身食品的繁荣，现在市面上能量棒、代餐奶昔、运动饮料、蛋白粉、各类运动营养剂层出不穷，面对纷乱复杂的运动食品，大家能正确认识其功效吗？又将如何选择呢？
“运动需要消耗大量能源物质，而我们大脑的能源物质主要以葡萄糖为主，如果运动后，体内没有足够的碳水化合物能够分泌出葡萄糖，来供应我们的神经系统，就会造成功能不适，所以运动前后补充一些糖分、碳水化合物、蛋白质等能量物质，从运动安全角度来讲是必要的。”
对于运动时间相对较长的人来说，运动前可以补充一些可以快速消化以及转化的物质，让身体有足够的燃料，才能保证血糖、能量的供给在正常水平上，香蕉就是一种非常好的天然食物，它可以快速补充，同时糖分也比较大，也有一些膳食纤维，可以满足我们的健身需求。在运动后尤其是肌肉力量练习后，要适当地多补充一些蛋白质，特别是要抓住运动训练结束后一小时以内的‘窗口期’，尽快地补充能量，有助于提高机体恢复的速率，让健身效果最大化。
除此以外，运动补剂作为营养补剂中的一类，也受到了很多健身爱好者的追捧，满足了减脂增肌类人群的塑形或力量训练需求，最常见的是蛋白质和肌酸的补充，蛋白质可以促进增肌，肌酸可以提供提升肌肉爆发力提高运动时的表现。